私は子供の頃から"うどん"といえば伊勢うどんで育ってきました。 お店で"うどん"と注文すると、伊勢うどんが出されます。玉子うどんやかやくうどんも全て伊勢うどんへのトッピングです。 要するにだしスープのうどんがなかったし、知らなかったのです。 忘れ…